Gorakhpur Street Food (Image Credit-Social Media)
Gorakhpur Ki Famous Chaat Ki Dukan: भारत में आप किसी भी कोने में जाइये आपको वहां का रहन सहन और भाषा जहाँ अलग मिलेगी वहीँ लोगों का स्वाद भी काफी अलग है। इतना ही नहीं इनका एक ही तरह के खाने को बनांने का ढंग भी आपको काफी अलग मिलेगा। ऐसे में गोरखपुर की चाट का स्वाद भी आपको काफी अलग सा लगने वाला है। आइये जानते हैं 80 साल से पुरानी इस दुकान की आखिर क्या है खासियत और लोग क्यों आते हैं यहाँ।
गोरखपुर की इस चाट की दुकान की क्या है खासियत
अक्सर चाट और बताशे महिलाओं के पसंदीदा होते हैं लेकिन गोरखपुर की जिस दुकान के बारे में हम बात कर रहे हैं वहां महिलाओं और पुरुष के साथ साथ बच्चों की भी भीड़ रहती है। कुल मिलकर यहाँ हर उम्र के लोग आपको नज़र आ जायेंगें। साथ ही इसका स्वाद इतना अनोखा होता है कि हर कोई इसे खूब पसंद करता है। ये दुकान गोरखपुर के बेनीगंज के अलीनगर चौराहा रोड पर स्थित है। साथ ही इसका नाम है लाला चाट कार्नर। जहाँ की चाट बेहद मशहूर है।
आपको यहाँ अच्छी खासी भीड़ नज़र आएगी साथ ही इनकी चाट की खासियत ये है कि ये घर के बने गर्म मसालों से तैयार होती है। जिसकी वजह से इसका बेहद अलग तरह का फ्लेवर आता है। ये दुकान यहाँ करीब 80 सालों से है। वहीँ यहाँ आपको काफी उम्र दराज़ बाबा मिलेंगें जो बेहद प्यार से सभी को ये चाट सर्व करते हैं। साथ ही इसमें आपको कई तरह के फ्लावर्स एक साथ मिल जायेंगें। जो हल्का खट्टा और हल्का मीठा सा स्वाद देगी और इसपर डला घर का बना मसाला इसके स्वाद को और भी ज़्यादा बढ़ा देता है।�
ये दुकान दोपहर 3 बजे खुल जाती है और रात करीब 9 से 10 बजे तक बंद होती है। वहीँ यहाँ का स्वाद आपको काफी ज़्यादा पसंद आएगा।�
