Lucknow Ki Wahid Biryani (Image Credit-Social Media)
Lucknow Ki Wahid Biryani: जब भी लखनऊ का जिक्र आता है आपके ज़हन में यहाँ का खाना जरूर आता होगा ऐसे में लखनऊ का मुग़लई खाना अगर आपको खाने का मौका मिले तो उसे छोड़ना क्या आप मंजूर करेंगे शायद बिल्कुल ही नहीं। तो ऐसे में हम आपको बताने जा रहे हैं लखनऊ के फेमस वाहिद बिरयानी के बारे में। जी हां लखनऊ की फेमस वाहिद बिरयानी जहां का स्वाद आपके मुंह में काफी दिनों तक रहने वाला है।
लखनऊ की मशहूर वाहिद बिरयानी
अपने बेहतरीन स्वादों के लिए मशहूर वाहिद बिरयानी ने मुंशीपुलिया में अपना एक नया आउटलेट खोला है। यहाँ आप अपनी खास बिरयानी के साथ-साथ कई तरह के क्लासिक लखनवी व्यंजन भी टेस्ट कर सकते हैं। वहीँ ऑथेंटिक अवधी व्यंजनों के शौकीन लोगों के लिए यह एक बेहतरीन जगह है। इसके खुलने का इंतज़ार क्षेत्र के लोग काफी दिनों से कर रहे थे। वहीँ अब ये यहाँ खुल चुका है और लोगों को काफी पसंद भी आ रहा है।
यहां पर आपको लखनऊ का ज़ायका तो मिलेगा ही साथ ही यहां की बिरयानी आपको काफी पसंद आने वाली है। क्योंकि इनके पास आपको चिकन और मटन की ढेरों वैरायटी मिल जाएगी जिसकी खुशबू से ही आपका मन इसे खाने के लिए करने लगेगा। फिर चाहे यहां का मसाला चिकन या कि मां मटन कीमा हो रोस्टेड चिकन हो चिकन अफ़गानी हो या फिर यहां के कबाब हो। इतना ही नहीं यहां की बिरयानी हर किसी को काफी पसंद आती है जिसका ज़ायका आपको और कहीं नहीं मिलेगा।
यूँ तो लखनऊ में वाहिद बिरयानी कई जगह है पर अब ये मुंशीपुलिया पर भी खुल चुका है। आप यहां के अंदाज को टेस्ट कर सकते हैं यहां पर आपको चिकन और मटन की कई अलग अलग डिशेस और वैरायटी मिल जाएगी। यहां की लोकेशन की बात करें तो यह है मुंशी पुलिया, डी ब्लॉक इंदिरा नगर लखनऊ में साथ ही साथ अगर इनके टाइमिंग की बात करी जाए तो यह दोपहर 1:00 बजे से लेकर रात के 11:00 बजे तक खुला रहता है।
वाहिद बिरयानी हमेशा से अपने स्वाद के लिए जाना जाता है यहां पर आपको लखनवी व्यंजन कई अलग-अलग अंदाज में मिल जाएंगे। यहां पर आपको ऑथेंटिक व्यंजनों का टेस्ट भी मिलेगा तो अगर आप भी नॉनवेज खाने के शौकीन है और आपको बिरयानी का बेहतरीन स्वाद चाहिए तो चले लिए वाहिद बिरयानी के मुंशी पुलिया आउटलेट में। जहां पर आपको एक से बढ़कर एक डिशेस मिल जाएगी और वो भी ऐसी जो आपको मुगल अंदाज और मुगलई समय में ले जाएंगी।�
