Tunday Kababi New Branch Lucknow (Image Credit-Social Media)
Tunday Kababi New Branch Lucknow
Tunday Kababi Lucknow: लखनऊ और लखनऊ का खाना दोनों ही एक दूसरे के पूरक है। जी हां अगर आप लखनऊ आते हैं और यहां का लजीज स्वाद नहीं चखते हैं तो आप बहुत कुछ मिस कर रहे हैं। वहीं अगर बात कबाब की हो तो उससे जुड़ा है टुंडे कबाबी का नाम। दरअसल लखनऊ का मशहूर टुंडे कबाबी लगभग 100 सालों से लोगों को मुलायम गलौटी कबाब खिला रहा है। वहीँ लखनऊ भर में आपको इसकी कई ब्रांचेस भी मिल जाएगी। जहां पर लोग पहुंच कर इस कबाब का लुफ्त उठाते हैं। वहीँ अब टुंडे कबाबी लखनऊ की एक और लोकेशन पर खुल गया है।
लखनऊ में यहाँ भी खुल गया टुंडे कबाबी
अब लखनऊ के हुसैनाबाद क्लॉक टावर के पास भी टुंडे कबाबी की एक नई ब्रांच खुल चुकी है। जी हां यहां पर आप टेरेस पर बैठकर और खूबसूरत नजारों को देखते हुए टुंडे कबाब का लुफ्त उठा सकते हैं। आपको बता दे कि यह नाम मलिक हाजी मुराद अली के नाम पर पड़ा था। दरअसल उनका एक हाथ नहीं था जिसकी वजह से उन्हें प्यार से ‘टुंडे’ कहा जाता था। तभी से उनके बनाये कबाब को ये नाम मिला। इन कबाबों की लाजवाब सुगंध और स्वाद पूरी दुनिया में मशहूर है।
यहां का एंबिएंस आपको अपनी और जरूर आकर्षित करेगा क्योंकि यहां पर न सिर्फ आप अंदर बैठकर बल्कि टेरिस पर खूबसूरत नजारों को देखते हुए भी इन कबाब को एंजॉय कर सकते हैं। गलौटी कबाब लखनऊ के अवधि व्यंजन का हिस्सा है इसे कुछ मसालों के साथ तैयार किया जाता है। ये इतने मुलायम होते हैं कि आपके मुंह में रखते ही घुल जाएंगे। इसीलिए इसका नाम गलौटी कबाब है। आपको बता दे इसमें लगभग 160 तरह के मसाले का इस्तेमाल किया जाता है जिसमें धनिया, काली मिर्च, जावित्री, लॉन्ग,हरी इलायची, दालचीनी आदि शामिल है।
टुंडे कबाबी में आपको न सिर्फ कबाब बल्कि मटन बिरयानी, चिकन मलाई टिक्का,रोस्टेड चिकन,चिकन करी और भी कई तरह के व्यंजन मिल जाएंगे जिनका स्वाद आप कभी नहीं भूलेंगे। यहां पर आपको कबाब शीरमाल,रुमाली रोटी या फिर पराठे के साथ परोसा जाता है। तो अगर आप भी टुंडे कबाबी का रुख करने की सोच रहे हैं तो एक बार इनकी इस नई ब्रांच में ज़रूर जाएं।
